Ernte gut, alles gut?

04 Dezember 2024

Getreidesilo mit Schädlingsschutz

Das Ergebnis ist ernüchternd: Mit 39,3 Millionen Tonnen liegt der Ernteertrag bei Getreide 2024 deutlich unter dem Durchschnitt und setzt damit den Abwärtstrend der vergangenen Jahre fort. Für Landwirte, Agrarhändler und die Lebensmittelindustrie zählt daher mehr denn je jedes Korn. Umso wichtiger ist daher auch der Schutz vor Vorratsschädlingen. Die S&A Service- und Anwendungstechnik GmbH bietet mit ihrem Silo in Hamburg-Harburg Lagerhaltung und Vorratsschutz in einem – ein in Deutschland einzigartiger Service. 

Sie heißen Mehlmotten, Korn- und Plattkäfer. Und sie sind der Schrecken jedes Betriebs, der Agrarprodukte produziert, einlagert, transportiert oder verarbeitet. Auf dem Hafengelände in Hamburg-Harburg geht es diesen Vorratsschädlingen besonders effizient an den Kragen. Die S&A Service- und Anwendungstechnik GmbH ist mit über 25 Jahren Erfahrung eines der führenden Unternehmen im Bereich Material- und Vorratsschutz. Als Teil der renommierten Rentokil Initial-Gruppe ist S&A deutschlandweit der einzige Betreiber eines Getreidesilos mit Lizenz zur Schädlingsbekämpfung – eine Kombination, die speziell in einem herausfordernden Erntejahr wie diesem den Unterschied machen kann. Denn dadurch werden gleich zwei der größten Ursachen für sogenannte Nachernteverluste verhindert: unsachgemäße Lagerung und Schädlingsbefall.

Qualitätssicherung durch innovative Lagerung 

Unzureichende Lagerbedingungen können einen Schädlingsbefall und Schimmelbildung begünstigen. Optimierte Lagertechniken und regelmäßige Kontrollen hingegen helfen, die Qualität zu erhalten und monetäre Verluste sowie Versorgungsengpässe zu minimieren. 

Das S&A-Silo bietet mit einer Kapazität von 37.000 Tonnen ausreichend Platz für schüttfähige Agrarprodukte aller Art. Die Lagerung erfolgt in separaten Silozellen, um eine Vermischung der Güter und Kreuzkontaminationen zu verhindern. Modernste Belüftungs- und Wärmekontrollsysteme sorgen zudem dafür, dass Temperatur und Feuchtigkeit auf einem für die jeweilige Lagerware optimalem Niveau gehalten werden. Zusätzlich gewährleisten im Siloboden eingelassene Lüftungskanäle eine kontinuierliche Frischluftzufuhr, die wesentlich zur Sicherung der Produktqualität beiträgt. 

Effektiver Schädlingsschutz 

Auf Seiten der Schädlingsbekämpfung bietet S&A neben den klassischen Verfahren wie der Begasung mit Phosphin (PH3) auch eine biozertifizierte Alternative mit Stickstoff (N2) an. Diese Methode kommt ohne chemische Rückstände aus und ist damit für den ökologischen Landbau und für EU Bio-, Bioland- und Demeter-zertifizierte Waren geeignet. 

„Mit der Möglichkeit, Getreide, Ölsaaten und Futtermittel nicht nur zu lagern, sondern direkt im Silo zu entwesen, helfen wir unseren Kunden, die Qualität der Ware nachhaltig zu sichern“, erklärt Tim Szemjonneck, Technischer Direktor bei S&A. „Zudem sparen sie Geld und Zeit, weil der Weitertransport zu einem externen Schädlingsbekämpfer entfällt. Bei uns bekommen sie alles unter einem Dach.“ 

Zertifizierte Dienstleistungen 

S&A Service- und Anwendungstechnik verfügt über alle wichtigen Zertifizierungen und Standards für die Lagerung und den Umschlag von Agrarprodukten. Hierzu gehören die Einhaltung der HACCP-Kriterien für Lebensmittelhygienevorschriften, ISO 9001 und GMP+ (Good Manufacturing Practice) sowie die EU Bio-Zertifizierung. Zusätzlich bietet das Unternehmen Veredelungsdienstleistungen an. Von der Reinigung und Sortierung bis hin zur Verpackung und Etikettierung werden die Waren direkt am Silo für den Markt vorbereitet. 

Weitere Informationen finden Interessierte unter: S&A-Silo in Hamburg-Harburg  
 

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